MENU
まそう いわずに
文系コンプから、息子たちの理系脳の強化を決心。
AI研究者の理系パパがモデルです。

おかげで子ども達は勝手に分解・実験しまくる幼児と、算数大好き小学生に成長しています!
(分解はちょっとハラハラ…)

「考える力」「見通す力」「熱中体験」が今後はより重要になると思い、皆様の力になれるようブログを運営しています。

元塾講師・メディア公式ライター・/国立文系卒/ITパスポート・日商PC検2級
現在デザイン工事中のため、見づらい点ご了承ください。

【卵を使った自由研究4選】ぷよぷよ卵はなぜ失敗?ちょっと面白い卵実験も

卵 自由研究

この記事は、

  • 卵を使った自由研究がしたい
  • ぷよぷよ卵(スケルトン卵)がうまくいかない
  • ちょっと面白い自由研究で差をつけたい

こんな方におすすめです!

常備菜の定番・卵があれば、特別な材料がなくても自由研究が可能です。

数日かかるものもありますが、15分~30分でできてしまう簡単なものも含めて4つご紹介しています。

家族で楽しめる、面白い実験になりました!

最後が一番簡単かもしれないので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

自由研究なら、キットを購入すると普段家ではできないものも実験できます♪
こちらの記事も参考にしてくださいね。

  • 本やネットで調べなくても、開けてすぐできる
  • 複数自由研究をやると、賞に有利かも?
  • 科学的思考も身につく!
あわせて読みたい
【グルービーラボの感想】体験したら結構大変なことに…口コミや料金も紹介 この記事では、グルービーラボを受講した子どもの反応や、メリット・デメリット・口コミをご紹介しています。 毎月家でできる実験キットとして、アメリカから上陸した「...
\1ヶ月のみの利用もできるので、夏休みの自由研究としても使えます/
目次

ぷよぷよ卵(スケルトン卵)の作り方

ぷよぷよ卵

透けて、触るとぷよぷよの不思議な卵。

簡単で面白い自由研究として人気ですが、今回は失敗談なども踏まえて作り方をご紹介します。

材料
  • びんやコップなどの卵の入る容器
  • 酢 200~300ml(容器にいれて卵が埋まる量)
  • 卵 1個

①卵や容器の中を水れよく洗う。(不純物があるとうまくいかないことがあります)

②容器に卵を割れないように入れ、酢をそそぎ、キッチンペーパーなどでで軽く蓋をして冷蔵庫で2~3日保管します。

殻は炭酸カルシウムでできているので、お酢によって二酸化炭素が発生します。
密閉はしないようにしてください。

酢に卵を入れる

比較的古い卵だったのか浮いてしまい、ビンで重しをしました。

調子に乗って食紅で色もつけてみました。

しゅわしゅわ気泡が発生しているのがわかりますね。

ちなみに卵は水に入れると鮮度がわかります。

鮮度が良い→沈む
鮮度が悪い→浮く

卵は日数が経つと、殻のごく小さな穴から炭酸ガスや水分が抜け、空気がたまってくるため軽くなるからです。

3日経つと完成…かと思いきや?箸でつつくと黄身がちょっとみえるような…

3日後の卵

割るとふつうの卵でした…

そのまま割って、卵かけご飯にして食べましたw

なぜ失敗したのか?

酢と炭酸カルシウムの反応が終わってしまったからかと思われます。

先ほど「殻は炭酸カルシウムでできているので、お酢によって二酸化炭素が発生する」と既述しましたが、この反応が終わってしまう(酢に含まれる酢酸がなくなってしまう)と、それ以上殻が溶けなくなってしまいます。

確かに、直後と3日後を比較すると、泡の数が全然違うんですよね。

ぷよぷよ卵がうまくいかない

そのため、酢を途中で入れ替えるとうまくいきます

スケルトン卵(ぷよぷよ卵)

時々反応を見て、泡が少なければつぎ足していくといいかもしれません。

「3日でできる」としているサイトも多いですが、1週間~10日でやっと完成した!という声も多いので、酢を入れたら日数を伸ばして、様子をみてみましょう。

お手持ちの酢によっても変わる可能性があるので、酢の種類によって日数がどう変わるか?という実験にも応用できそうです。

「カンタン酢」だったから失敗したのかも…

ぷよぷよ卵(スケルトン卵)の食べ方

ぷよぷよ卵(スケルトン卵)の食べ方はどうなのかな?と思って調べたところ、こちらの動画が参考になりました。

作成から動画は3つに分かれているので、要約するとこんな感じ。

  • 卵かけご飯→熟成された酢の感じがあるたまごかけごはん
  • ポーチドエッグ(沸騰したお湯に入れたもの)→見た目はいいけどお酢の味
  • マヨネーズ→一瞬完成したけど、時間が経つと油が浮いてくる

おそらく一番美味しそうなのはマヨネーズかな?という印象でした。

マヨネーズ自体が卵・油・酢・塩からできているので、使うとしたら一番良さそうな感じはします。

材料は公開されていませんが、見ている感じ

  • 卵黄…1
  • それ以外の水分(酢の部分)…ティースプーン1
  • 塩…ティースプーン1/3~1/2程
  • 油…150~200ml?

上記3つをよく混ぜた後、油を少しづつ足しながら混ぜているようです。

卵を酢につけてから日数が経っているので、最初からなるべく鮮度の高い卵を使用することがおすすめ。

自己責任にはなりますが、やってみると楽しそうです。

他にもどんな料理ができたか、自由研究として発表してみてもいいですね!

あわせて読みたい
【グルービーラボの感想】体験したら結構大変なことに…口コミや料金も紹介 この記事では、グルービーラボを受講した子どもの反応や、メリット・デメリット・口コミをご紹介しています。 毎月家でできる実験キットとして、アメリカから上陸した「...

卵の耐久性実験

卵の殻に本を載せる

もろくみえる卵の殻ですが、実はすごく耐久性があります。

家族とも楽しめる、ちょっと面白くて簡単な実験をご紹介します。

材料
  • 卵の殻(何日かに分けてためておく)
  • 本(文庫本などなるべく同じ&軽めだとなおよい)

①卵を真ん中あたりで割り、殻を洗って乾かす

高さにばらつきがあると圧力が偏るので、なるべく毎回同じ位置で割れるようにしよう(割り方参考)

②何個か溜まったら、伏せて並べる

最初は、2個(4片)で試してみます。

本はすべて均一な重さであれば理想的ですが、難しいと思うので、本を1冊づつ計りながら置いていきます。

卵の殻に本を載せる

3.45kgのせた時点で「パキ」という音がしましたが、完全崩壊せず。

最終的に、4.8kgまでいけました!

  • 何冊いけるかわからなかったので結構おおざっぱにやってしまいましたが、「結構載せたな」と思ったら、最後は軽い本を載せていった方が正確な値が出ると思います。
  • 何回か同じ条件で試してみるといいかと思います!

今度は6つ(12片)でも試してみました。

図鑑載せすぎ

こちらも6.1あたりでヒビが入りましたが、完全崩壊したのは10.4kgでした。
(図鑑載せてますが、図鑑はだいたい1冊1kg~1.5㎏くらいです)

うさぎぬし
うさぎぬし

まさか10㎏まで載せられるとは驚き!

お子さんも結構楽しめる実験なので、個数や本の数を変えてぜひやってみてください!

卵の殻はキレイに割れるとより精度が高い結果が出るので、ちゃんとやりたい方はこちらのエッグシェルカッターがおすすめです。(1000円~くらいです)

あわせて読みたい
【グルービーラボの感想】体験したら結構大変なことに…口コミや料金も紹介 この記事では、グルービーラボを受講した子どもの反応や、メリット・デメリット・口コミをご紹介しています。 毎月家でできる実験キットとして、アメリカから上陸した「...

卵を使ったお菓子・料理実験

卵

卵を使った簡単な料理実験の紹介です。

やる前には、必ずどうなるか予想してみてくださいね!

2色プリン

卵の性質を生かしたプリンを作ってみます。

材料(1人分)
  • 白身1
  • 牛乳大1
  • 黄身1
  • 砂糖小2

2色プリン材料

①白身と牛乳、黄身と砂糖をそれぞれ混ぜます。

これから電子レンジでチンしますが、これからどうなるのか予想してみましょう。(溶ける?固まる?膨らむ?白くなる?)

自由研究の題材にする場合は特に、この予想の工程を忘れないよう気を付けよう!

②白身は600wで40秒でチン、黄身は600wで1分チンします。

2色プリン

それぞれ固まり、プリンになりました。

黄身は特に、最初より膨らんでいるような感じがしますね。

この実験により、卵は熱すると固まる性質があることや、チンすると中の水蒸気が上へ膨らむ性質があることが発見できました。

疑似的な目玉焼きに見えてきました。笑

白身のほうは甘味が少ないので、黄身と混ぜて食べるといい感じです。

簡単カラメルプリンの作り方など、こちらでも卵を使ったお菓子についてご紹介しているので参考にしてくださいね。

あわせて読みたい
【自由研究でお菓子作り】簡単おすすめ7選!原理や応用方法も詳しくご紹介 この記事では、自由研究でお菓子作りをしたい方へサイエンススイーツや、10分以内で完成するケーキなど、発展方法を含めご紹介しています。 自由研究でお菓子作りに挑戦...

温泉卵をつくってみよう

温泉卵

材料
  • カップ麺の器
  • 卵1個
  • アルミホイル
  • 熱湯

①カップ麺の容器に卵と熱湯を入れる。

お湯をそそぐ

②アルミホイルを載せて25分待ちます。

黄身と白身、どっちが早く固まる?どっちも固まる?のか予想してみてください。

③黄身が固まって、白身が柔らかい温泉卵が完成しました。

ちなみに、保温容器でも同じようにできます。

保温容器にいれた卵

黄身だけは固まったのは、白身の方が固まる温度が高いという理由があるのですが、この温泉卵の実験から、黄身と白身は何度で固まるのか?という発展実験も思いつきそうです。

カップ麺のお湯は大体65℃くらいになるので、そこがヒントになるかも。

調理用温度計があると実験に便利ですよ!

1人分のゆで卵を早く作る裏ワザ

ゆで卵が欲しい時、1個だけほしい時はそのためにお湯をわかすのが面倒ですよね。
実は、レンジでゆで卵を作ることができるんです。(昔同僚に教えてもらいました)

卵にアルミホイルを巻き、大き目のコップに入れて卵がかぶるくらいの水を注ぎ、出ないようにラップして600Wで10分ほどチンすると、ゆでたまごが完成。

アルミホイルでマイクロ波を遮断しつつ、水を入れて火花の発生を防ぐ裏技です。

あわせて読みたい
毎月・定期で!科学実験キットおすすめ3選【幼児・小学生のSTEAM教育】 科学実験教室に通わせたい! でも近くになかったり、あっても受講料が高かったりしますよね。 かといって、おうちで科学実験を調べたり、 準備したりするのも面倒だし、...

どっちがゆで卵?

ゆで卵と生卵、見た目からどっちか判断する実験です。

これは回るほうがゆで卵、回らないほうが生卵です。

うさぎぬし
うさぎぬし

なぜなのか予想してみよう。

生卵は中身が液体、ゆでたまごは固形です。

液体は重心が安定しなくてよく回りません。

卵の形そのものは、万が一のことがあったときに遠くへいかないようにするため、転がりにくくなっています。転がすより、回して確認するとわかりやすいです。

液体、固体ということは、

  • 光にかざして透けて見えるかどうか
  • 振ってみて、液体の動きがあるかどうか

という点でも見分けることができます。

また、生卵の殻には小さな穴があるので、「気泡が出たら生卵」という方法も。

卵の気泡

ゆで卵か生卵か、まだまだ他に方法はないか実験してみると、まとめた時にしっかりやった自由研究感があっていいですよ♪

卵の自由研究のまとめ

ここまで読んでいただきありがとうございます。

親子での自由研究は大変ですが、身近な卵を使っての研究は子どももやりやすく、見る方も興味を引くものです。

一生懸命やったことは、きっと子どもの大きな財産になるはず!

夏休みを利用して、1度とは言わずどんどんやってみてくださいね!

毎月できる科学実験キットのサブスクでは、自由研究の題材になる上に、まとめ方も学習できて結構おすすめ。
1ヶ月のみの受講で自由研究に便利!
詳しくはこちら
\1ヶ月のみの利用もできるので、夏休みの自由研究としても使えます!/

科学実験を毎月サブスクでやりたい!という場合はこちらも参考に♪

あわせて読みたい
毎月・定期で!科学実験キットおすすめ3選【幼児・小学生のSTEAM教育】 科学実験教室に通わせたい! でも近くになかったり、あっても受講料が高かったりしますよね。 かといって、おうちで科学実験を調べたり、 準備したりするのも面倒だし、...
  • URLをコピーしました!
目次